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झमाझम मौसम में बनाएं 5 तरह के क्रिस्पी पकौड़े, जानिए सरल विधि

शुक्रवार,जून 24, 2022
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अधिकतर लोग बिना चाय (Tea) के सुबह की शुरुआत करना पसंद नहीं करते है, लेकिन चाय ऐसी हो जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद ( ea health benefits) हो। एक बढ़िया-सी चाय (Fresh Tea) हमें पूरे दिन एक्टिव रखने का काम करती है।
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Monsoon Food In India सुबह हो या शाम कुछ चटपटा खाने का मन करें तो ट्राय करें ये चटपटे लज्जतदार मकई के रोल्स (Corn Rolls)। इन्हें घर पर बनाना है बहुत आसान। बारिश (monsoon snacks) के दिनों में झटपट तैयार की जाने वाली रेसिपी अवश्‍य ट्राय करें-
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delicious halwa हल्की-फुल्की बारिश में मन कुछ गरमा-गरम मीठा खाने का मौका तलाशने लगता है। आपके लिए पेश हैं भुट्‍टे का स्वादिष्ट और पौष्टिक हलवा बनाने की आसान विधि- quick sweet food
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आजकल मोमोज (Momos) कई लोगों की पसंद बने हुए हैं। खास कर यह बच्चों के पसंदीदा फूड (Kids Special Food) में पहले नंबर पर शामिल है। आप भी इसे घर पर आसानी से ट्राय कर सकते हैं। यदि इसे आप डिफरेंट तरीके से बनाकर परिवार वालों को खिलाएंगे तो निश्चित ही ...
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मोमोज आजकल हम सभी के मनपसंद बन गए हैं। दोस्तों से मिलने का बहाना हो या फॅमिली के साथ कुछ चटपटा खाना हो ... मोमोज की याद सबसे पहले आती है। इनका स्वाद इतना मनभावन होता है कि अक्सर हम मसालेदार मोमज को लाल चटनी और मेयोनेज के साथ बिना चबाए निगल जाते हैं। ...
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खट्टी-मीठी गुजराती खांडवी बनाने के लिए छाछ में चने का आटा मिलाएं। फिर उसमें अदरक, मिर्च, नमक, हल्दी तथा अजवायन डालकर मिला लें। फिर एक पतीले में यह मिश्रण डालकर ढक्कन लगाकर पतीला कुकर में रख दें। पांच-छः सीटी तक पकने दें।
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इंदौर स्वच्छता के साथ-साथ अपने स्वाद के लिए भी मशहूर है। सराफा और छप्पन के साथ-साथ मेघदूत, रणजीत हनुमान इत्यादि स्थानों पर चौपाटियां भी इंदौरी चटोरों का नया ठिकाना बन रही है। इंदौर की खास बात यह है कि यहां आपको हर पकवान के ठेले से लेकर बड़े ...
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भारतीय लोगों की नाश्ते में पहली पसंद पोहा होती है। मालवा में इसे बड़े चाव से खाया जाता है। इतना ही नहीं कई लोग शाम को भी खाने में पोहे खाते हैं। हालांकि पोहे को स्वादिष्ट बनाने के
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खसखस का इस्तेमाल स्वाद और सेहत से भरपूर है, इसलिए स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने के लिए इसे दवा के रूप में प्रयोग करते हैं। पौष्ट‍िकता से भरपूर खसखस का उपयोग
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Best Indian Recipes सबसे पहले दूध गरम होने के लिए रख दें। अब अलग से एक कटोरी में थोड़े से दूध में कस्टर्ड पाउडर को घोल ले। जब दूध अच्छी तरह उबल जाए तो धीरे-धीरे कस्टर्ड घोल उसमें डाल दें
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गर्मियों में ताजगी देने और हेल्दी बनाए रखने वाला मट्‍ठा (Buttermilk, Mattha) बनाने के लिए आपको 1 कप ताजा दही, 1 लीटर पानी और अन्य सामग्री की आवश्यकता होगी। यहां जानिए सभी और सरल विधि...Mattha Kaise Banaye
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वैसे तो हम सभी ने स्ट्रॉबेरी (Strawberry) खाई होगी और स्ट्रॉबेरी हर किसी को पसंद आती है। लेकिन आज हम आपको यहां बताने जा रहे हैं स्ट्रॉबेरी से बनने वाली एक नई डिश के बारे में, जो कि एक कूल-कूल डिलिशियस डेजर्ट है और आशा है सभी को बहुत पसंद आएगा।
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अलग-अलग सामग्री के साथ बनने वाली स्वादिष्ट खिचड़ी (khichdi) सेहत के बेहतरीन फायदे भी देती है। अगर आपको लगता है कि खिचड़ी सिर्फ रोगियों का खाना है, तो यह आपकी बहुत बड़ी गलतफहमी है...। जानिए इस पौष्ट‍िक आहार खिचड़ी के 5 फायदे और विधियां...health ...
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बाजार के शवर्मा जानलेवा साबित हो रहे हैं, हाल ही में केरल में एक लड़की की जान शेवर्मा के खाने से हुए बैक्टेरिया से हो गई है, ऐसे में क्या शवर्मा खाना बंद कर देना चाहिए, जी नहीं हम आपको बता रहे हैं घर में शवर्मा बनाने की विधि....
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एक बड़ी परात में सत्तू (Sattu Flour) का पूरा आटा छान लें। अब घी को पिघाल कर सत्तू के आटे में घी, शकर का बूरा और पिसी इलायची डालें और मिश्रण को हाथ से एकसार कर लें। अब इसमें मेवे की कतरन डालें और अपनी पसंद के अनुसार गोल-गोल लड्‍डू बना लें।
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Roasted Chana Dal Sattu सबसे पहले सिंकी हुई चने की दाल को मिक्सर में अच्छी तरह बारीक पीसकर पिसी हुई शकर में मिलाकर छलनी से छान लें।
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सबसे पहले एक बाउल में उचित मात्रा में पिसा जीरा व नमक ठंडे पानी में डालकर अच्छी तरह हिलाएं। तत्पश्चात इसी पानी में सत्तू घोलें। इसे अपनी इच्छानुसार पतला या गाढ़ा रखें।
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Kairi ka sharbat या कच्चे आम का पना गर्मियों के मौसम में सर्वाधिक पसंद किया जाने वाला पारंपरिक भारतीय पेय हैं। जब गर्मियां अपने चरम पर हों तब आप 'पना' बनाकर पी सकते हैं।
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गर्मी के मौसम (Summer Season) में प्यास बहुत लगती है और आप पानी के अलावा भी तरल पदार्थ की अलग-अलग वैराइटी ट्राय करके देखिए इससे आप बोर भी नही होंगे बल्कि एंजॉय करेंगे
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